El maestro Paco de Lucia lo llamó “Cositas Buenas”
Así vamos a llamar nuestros “Bocaitos en patella”
La Cocina
Las recetas que hemos copiado de los grandes maestros a lo largo de los 44 años que llevamos en esto (los últimos 27 en Casa Benigna)
El montaje de los “smorbrod” de nuestro 16 años con restaurante en Oslo.
La presentación de los bocaitos: como las cajas de comida de los “bento” japoneses (esas cajita de comida para llevar de las estaciones de ferrocarril japonesas)
La ilusión: la de siempre!
“Cositas benignas”
Desde ya (casi).
  • Sabor de la uva
  • Su título va aquí